Каждый день мы занимается одним и тем же делом - готовим еду. Для себя или близких нам людей, на грандиозные народные праздники или небольшое семейное торжество. И каждый раз занятие, казалось бы, требующее невероятной фантазии и мастерства, способствующее полету мыли, превращается в пытку. Бывает, половину дня приходится думать, что из чего приготовить, как подать и куда поставить, а изобилие товаров в магазине приводит мысли в еще больший беспорядок. "Ты же уже всё окончательно решила" - твердит разум, а рука в это время тянется за какими-нибудь креветками, которые можно будет положить вон в ту тарелочку, а к ним подать вон тот соус.
Чтобы такой паники не происходило, достаточно иметь в запасе несколько универсальных книг - сборников рецептов. О которых, собственно, дальше и пойдет речь.
«Легендарные
блюда народов мира»
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2DYaEcrrViVjWd1mlA4D8rxIIaomI9IyLYmi2dK06perXX7Vy-ozs-Sqnpqo3LRsh9SY0yZMPeWSoH2slhWMO2gIQcbPRz_EwxxznTvDq1NTgaVO6HeEKrztgHhNGWhG8xCbdbzP2VKN/s320/10262856_0_Legendarnie_blyuda_narodov_mira.jpg)
Банановое суфле.
Готовится все просто-просто: размять мякоть банана, взбить белки с лимонным соком. Перемешать банан, сахар и ¾ взбитого белка. Выложить в форму, а сверху залить оставшимся белком. Запекать в духовке до румяной корочки при 180 градусах Цельсия.Банан – 4 шт.Белки – 2 шт.Сахар – 2 ч.л.Масло слив. – 1ч.л.Пудра сахарная, сок лимона.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUKGtA_n6pijoALz0HTanFuyUVwhUW1PDdv-J06nFHn1Thw5V-yxoeoYvUvyluDKDHUveLXKhvFEZs3pFtwuNBpRCaT169rqoZY39bqZIGItj_wm9QwsDMjqu2dQ6TmsDCCUnISAF84wiS/s320/457535.jpg)
«Салаты и
закуски к празднику»
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJJsJjdaCwQ5tSXtWr975iolhQEEsEnShLQorS0cFmyilcnyPzAjMeogwgLHMqT9wlosXbkoZmYDY-S-oFr0cGxz0HL8uun0IuOUzXBTcEqHanKkZt6FEIqxA_xz1R-iVthJaCaoCx4BeW/s320/V060661.jpg)
Праздничная книга полна чудесных рецептов как достаточно простых, так и требующих особого мастерства и времени. Для удобства содержит четыре раздела: закуски, овощные, мясные и рыбные салаты, поэтому, я думаю, каждый сможет найти что-то для себя и для предстоящего праздника, будь то большое застолье, требующие тщательной подготовки, или семейный ужин, когда хочется, чтобы все было по-домашнему уютно. А ведь еще есть детские праздники (дети, как мы помним, самые привередливые дегустаторы) и друзья, которых всегда хочется удивить и поразить (дабы выслушивать потом хвалебные оды в свою честь).
Сара Хан «Шоколадная книга»
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Nk8nd_GTpjLhOoeTWrHtLIz2MzGcY1R3-DAprC_PjJ2fl0cZSjIRoUgW7eOjsWRFExrB5M0JkFcPeCBI3754RtG48d-xAHBKMFBVmGNyB58FHv5qa2dDTYFBRtAVvGws5hXgo3EdIyS-/s320/9785699464906.jpg)
Ну и, конечно же, шоколадная книга не была бы такой шоколадной, если бы в ней не было шоколадных рецептов.
Приятного Вам аппетита!
Фея.
Комментариев нет:
Отправить комментарий