Несмотря на свою оригинальность, готовится большинство блюд очень просто и не слишком долго, все указанные продукты доступны, рецепты подробные, с указанием количества порций, времени приготовления и калорийности блюда, что поможет сориентироваться и родителям, и новичкам на кухне, и модницам, следящим за фигурой.
Для родителей, любящих планировать меню на неделю вперёд и ходить в магазин исключительно в выходные, есть и ещё одно удобство: в начале каждого раздела перечислены продукты и их количество, которые понадобятся для полноценного питания дитяти в течение недели. Конечно, с расчётом на то, что всю неделю готовиться будут рецепты из данного сборника.
А неделю на этих блюдах прожить вполне можно, и даже "припеваючи", потому как рецептов там достаточно, есть и разнообразие, и выбор на любой вкус: и овощи, и мясо, и каши, и сладости...
Вот Сову очень порадовало обилие запеканок (это кулинарный "фетиш" ещё чуть ли не с детского сада) и часто упоминаемые в ингредиентах баклажаны, ставшие любимыми не так давно, но уже даже обошедшие в своих "рейтингах" кабачки.
И вот уже на вооружении у Совы баклажанная запеканка, одобренная строгим жюри в лице мужа. Для запеканочки этой нужно нарезать баклажаны кружочками и час вымачивать в подсолённой воде. Пока баклажаны принимают солёные ванны, мы с вами шинкуем и обжариваем лучок, к нему добавляем мелко нарезанные помидорчики, солим и тушим три минутки. Далее смазываем форму для выпечки оливковым маслом, выкладываем слоями баклажаны, тёртый сыр, помидоры с луком и запекаем при 200 градусах Цельсия 40 минут. Вот и всё, можно кушать!
Вкусно-о-о-о!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий